In questi borghi e tra le campagne non è raro incontrare persone ultraottantenni dedite a lavorare la terra, giorno dopo giorno, forti di un legame che va oltre il tempo. La terra dei centenari può vantare anche una secolare tradizione enologica. Questa infatti è la terra del Cannonau, un vitigno che nei secoli ha legato la sua storia con quella di questi luoghi e delle persone che li abitano. L’Ogliastra si trova nella Sardegna centro-orientale i cui territori, per caratteristiche geografiche e pedoclimatiche uniche al mondo, sono particolarmente vocati per la viticoltura. É una delle cosiddette Blue Zone, aree del pianeta nelle quali l’ambiente, l’alimentazione e i rapporti umani hanno reso le condizioni di vita degli abitanti tali da favorire un’esistenza migliore e longeva. Il vino è sempre stato alla base della dieta, una parte significativa della cultura e un’espressione del senso di appartenenza del popolo che abita le terre d’Ogliastra dove da sempre le persone, come le viti, vivono più a lungo.